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梅のこと、英語でJapanese Apricotっていうんだって。
そういえば、大きさとか似てるよな。 杏酒もおいしいしね。 ちょっと洋風に写真撮ってみた。 今年は初めて梅を漬けてみました。 左が昨晩漬けた梅酒、右は今朝漬けたばかりの梅ジュース。 どんなできあがりになるか今から楽しみ。
by mana4soul
| 2011-06-14 08:24
| 料理・おいしいもの
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