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夏のお昼ご飯と言えば、そうめんです!!
普通のめんつゆばかりだとあきるので、 ちょっと変化のある食べ方をご紹介します。 まずは築地御厨、内田さんの「夏野菜のそうめん」です。 なんとごま油としょうゆでいただきます。 こくがあって、おいしいです。 ◎作り方、レシピは→こちらの動画からどうぞ! もう一つの食べ方は、讃岐うどんのように生卵を溶いて、 薄口しょうゆ(なければ普通のしょうゆ+塩ひとつまみ)をたらしてだしにします。 これも簡単でおいしいですよ! どちらも、かつお節やごま、海苔などお好みで一緒にどうぞ。
by mana4soul
| 2011-07-27 10:49
| -レシピ[ご飯・その他]
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